طريقة تحضير حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية باحترافية

نقدم لكم اليوم الأحد، 4 رمضان، طريقة تحضير حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية، والتي تعد من الحلويات الرمضانية المحببة للكبير والصغير.

مكونات حلوى القمح والأرز:

2 كوب أو 400 غ من القمح الكامل٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة كاملة
12 كوباً أو 3 لترات من الماء
1 كوب أو 200 غ من الأرز المصري
1 كوب أو 100 غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
¼ كوب أو 60 مل من ماء كادي
2 كوب أو 400 غ من السكر
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
1 كوب أو 150 غ من الزبيب٬ المنقوع في الماء
¾ كوب أو 150 غ من اللوز٬ المقشّر

قد يهمّك أيضاً

مشاهد لجريان سيل طيب مع وادي قرن شمال الطائف

روسيا: تزويد أوكرانيا بالأسلحة المدمرة يقرب الحرب النووية

طريقة التحضير:

يُصفّى القمح ويوضع في قدر كبيرة. يُضاف إليه الماء ثم تُغطى القدر ويُغلى المزيج على حرارة خفيفة لمدّة ساعة كاملة.

قد يهمّك أيضاً

أمطار غزيرة وزخات برد على 5 مناطق

أردوغان يرفض شرب الماء من يد حارسه الشخصي

يُضاف الأرز ثم تُغطى القدر ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة ½ ساعة إضافية أو حتّى ينضج الأرز والقمح تماماً. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

• # اﻹفطار
• # حلوى القمح والأرز
• # رمضان