أميركا تفرض رسومًا 17% على الطماطم المكسيكية
تراجع أسعار النفط اليوم
مؤثرة مغربية عانت من التنمر فماتت أثناء عملية لإنقاص الوزن
11 مفقودًا إثر غرق قارب قبالة سواحل سومطرة
ارتفاع أسعار الذهب اليوم
توقعات الطقس اليوم: رياح وغبار على عدة مناطق
تراجع أسعار الذهب
وظائف شاغرة للجنسين بـ الاتصالات السعودية
وظائف شاغرة في وزارة الصناعة
وظائف شاغرة لدى فروع شركة المراعي
-
41°
نصائح هامة لضمان نجاح مشروعات المطاعم في السعودية
وجه الشيف خليل عويص، نصيحة هامة بشأن دقة تنفيذ هندسة المطاعم للراغين في نجاح مثل هذه المشروعات.
خسارة المشروع
وقال عويص خلال حواره إلى العربية إف إم، اليوم الاثنين: إنه في حالة عدم الدقة في هندسة المطاعم يؤدي ذلك إلى خسارة المشروع وغلق المطعم.
اختيار الموقع
وأكمل، أن مطاعم الفنادق تعتمد على عملائها، بينما المطاعم المستقلة تتطلب حسن اختيار الموقع ودراسة الشارع وعدد السيارات المارة بحيث لا تقل عن معدل من 10 إلى 15 سيارة في الدقيقة، وذلك مؤشر على نجاح المشروع، مع مراعاة وجود مستودع كافٍ للمخزون والمواد الخام المستخدمة في الطبخ والبدء بقائمة أصناف بسيطة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب