أكثر من 884 ألف راكب تنقلوا عبر الحافلات بين المدن خلال الربع الرابع من 2025
المغرب يعلن نهاية جفاف استمر 7 سنوات
الأمن البيئي: ابتعدوا عن المنخفضات وقت الأمطار
ما أنسب موقع للمبيت في البر بالشتاء؟
مُحافظ الأحساء يستقبل رئيس وأعضاء مجلس إدارة هيئة الصحفيين السعوديين
مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور 2025 يختتم مسابقاته بمشاركة 3536 صقرًا
خطوات الاستعلام عن المركبات المحجوزة عبر منصة أبشر
أتربة مثارة على منطقة الجوف حتى مساء الغد
الهلال يقلب الطاولة ويحسم ديربي الرياض بثلاثية أمام النصر
القبض على مواطن نقل 16 مخالفًا لنظام أمن الحدود في عسير
-
14°
لا تقتصر فوائد التوابل على إضافة نكهة للطعام، بل لها فوائد تعزز الصحة العامة للإنسان، وتقوي جهاز المناعة، وتُحسِّن صحة القلب والجهاز الهضمي, وأثبتت دراسة أمريكية أن إضافة التوابل الحارة إلى الوجبة الغذائية تُعد وسيلة فعالة لتقليل كمية الغذاء التي يتناولها الشخص، وبالتالي الحد من السعرات الحرارية التي يحصل عليها.
ووجد باحثون من جامعة بنسلفانيا الأمريكية، أن الفلفل الحار والتوابل المماثلة تؤثر على كمية الطعام الذي يتناوله الفرد في كل وجبة, مؤكدين أن الوجبات المتبلة تجعل الشخص يقلل من كمية الطعام التي يتناولها، والسعرات التي يحصل عليها.
وأوضحت الباحثة بيج كانينهام رئيسة فريق الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Food Quality and Preference المتخصصة في العلوم الغذائية أن الوجبات الحارة تجعل الشخص يأكل ببطء، مما يقلل من كمية الطعام، وقد أجريت هذه التجربة للتيقن من هذه الفرضية.
وشملت التجربة تقديم وجبات متبلة بدرجات مختلفة من الفلفل الحار إلى مجموعة من المتطوعين مع قياس كمية الطعام التي يتناولها كل متطوع مع الحفاظ على مذاق الوجبة بشكل عام، وتبين أن زيادة كمية التوابل الحارة يؤثر على سرعة تناول الوجبة وتقليل كمية الطعام والسعرات التي يستهلكها كل متطوع.
تابعوا قناة المواطن على واتساب