العشّة الجازانية.. دفءُ البساطة وعراقةُ المكان
FBI تحبط هجومًا إرهابيًا محتملًا في ميشيغان
كيف سيبدو شكلك إذا لم تتحرك حتى 2050؟
دوري روشن.. الهلال يتغلّب على الشباب بهدف دون رد
السراج.. ضوء الماضي الذي أنار ليالي الأجداد
بطولة العالم لرياضة الإطفاء والإنقاذ.. اختتام منافسات سباق المكافحة لفئتي الرجال والسيدات
سلمان للإغاثة يوزّع 1.340 سلة غذائية في سنجة السودانية
الأخدود يكسب ضيفه النجمة بهدفين لهدف في دوري المحترفين السعودي
إيجار: يمكن للمؤجر الاعتراض على الحد السعري في حالتين
القبض على مواطن لارتكابه مخالفة الصيد دون ترخيص في ينبع
-
22°
الرحى من أقدم الآلات في السعودية لطحن الحبوب فماذا تعرف عنها؟
تعد آلة “الرحى” من أقم الأدوات المنزلية التي استخدمها الناس قديمًا، في الطحن، وتحرص الكثير من الأسر قديمًا على اقتنائها، إذ لم تكن هذه الأداة الحجرية العتيقة مجرد وسيلة لطحن الحبوب فقط، بل كانت مسرحًا للحكايات، وشاهدًا على مجتمعٍ بكامل تفاصيله الإنسانية.
وتتكون الرحى من حجرين دائريين أملسين، يوضعان فوق بعضهما بصورة متطابقة، يكون الجزء العلوي أكبر من السفلي قليلاً، وفي وسطهما فتحة صغيرة لإدخال الحبوب منها، ومن هذه الفتحة يخرج عمود خشبي صغير يحافظ على توازن الآلة عند الدوران، كما يوجد في الحجر العلوي مقبض خشبي للإمساك به وتدويره أثناء عملية الطحن.
الرحى
كما أكدت السيدة مريم المبارك المهتمة بالتراث القديم أن “الرحى” من الأدوات العتيقة التي يهتم بإقتنائها الناس في منازلهم، فهي من الأدوات التي تطحن الحبوب بأنواعها، وعن طريقة استخدامها، أشارت إن الرحى تعتمد بالدرجة الأولى على القوة البدنية لدى المرأة.
وتبدء عملية طحن الدقيق من خلال تدوير الجزء العلوي من “الرحى”، بعد فرش أرضية الرحى بقطعة من الجلد أو القماش بما يمنع المادة التي تطحن من التناثر على الأرض، ولكي يسهل جمعها في إناء خاص لحفظها، ثم يُوضع بعد ذلك الدقيق أو الحبوب المراد طحنها في الفتحة الصغيرة التي تتوسط الحجر الدائري، وتبدأ المرأة بتحريكه من المقبض العلوي بصورة دائرية مستمرة، وإذا كان المراد عملية طحن دقيقة للحبوب، فيتم تحريك الرحى ببطء ولفترة طويلة، وإذا أريدت حبوب مطحونة بشكل خشن، فإن عملية الطحن تكون أسرع، وتضاف الحبوب إلى الرحى في وقت متقارب.
يذكر أن العلاقة الوثيقة بين المرأة والرحى في المملكة اكتسبت أبعادًا نفسية واجتماعية ووجدانية مختلفة، كما ذُكر “الرحى” في الروايات والكتب الأدبية القديمة وكذلك في كتب التاريخ وفي وصف المؤرخين للحياة اليومية في المجتمعات العربية عبر مراحل تطورها التاريخي وصولًا إلى زمن الحياة الحضرية المعاصرة في المجتمعات الحديثة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب