فيلادلفيا تُعلن حالة الطوارئ إثر انفجارات هوائية عنيفة خلّفت أضرارًا مادية
ضيوف برنامج خادم الحرمين: خدمات استثنائية ورعاية متكاملة منذ الوصول وحتى أداء العمرة
الاكتفاء بالمستلزمات الضرورية يسهّل أداء العمرة
ضبط أكثر من 7 آلاف دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
الضمان الاجتماعي: حتى 8 عبوات شهريًا من حليب الأطفال بخصم 50%
أمير قطر يؤدي صلاة الجنازة على الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني
جمرة القيظ تبدأ الخميس وذروة الصيف تستمر 13 يومًا
ترامب يكشف تفاصيل الضربة الأميركية لإيران: كانوا على وشك اتفاق
#يهمك_تعرف | خطوات إصدار جواز السفر لأفراد الأسرة إلكترونيًا عبر منصة أبشر
سلمان للإغاثة يواصل توزيع الوجبات الغذائية الساخنة وسط وجنوب قطاع غزة
-
40°
خرجت فاكهة “الحبحبو” من مفهومها التقليدي في المجتمع الحجازي والذي كان لا يتعدى مجرد كونها إحدى الأكلات القديمة التي دخلت إلى المنطقة عبر الجاليات الإفريقية القادمة للحج والعمرة، ليكتشف زوار فعاليات حكايا مسك أنها تحمل اسم “الفاكهة الخارقة” لاحتوائها على قيمة غذائية كبيرة.
وللترويج عن هذه الفاكهة بالشكل الصحيح، عمدت حسناء عبد الواحد إلى إنتاج أشكال متنوعة من المنتجات الغذائية وحتى التجميلية المشتقة من الحبحبو، بعد أن جربتها في بادئ الأمر على نفسها قرابة نصف عام.
وتقول: ” قبل خمسة أعوام تعرضت لوعكة صحية أُخضعت على إثرها لعملية استئصال المعدة بالكامل، وبدأ أبنائي في البحث عن علاجات طبيعية ليتوصلوا إلى بحوث تؤكد فائدة هذه الفاكهة، ما جعلني أستعيض بها عن المكملات الغذائية، وبعد استخدامها بستة أشهر شرعت في تصنيع منتجات مختلفة بواسطتها”.
ولفتت إلى أنها تصنع أنواعا مختلفة من أقراص حلوى الحبحبو لمرضى السكري، لا سيما وأن هذه الفاكهة تساعد في انخفاض معدل السكر والكولسترول في الدم، فضلا عن تقديمها على هيئة عصير لتخفيف حدة حموضة طعمها التي قد تجرح اللسان إذا ما تم تناولها بشكلها الطبيعي.
وأضافت ” أصنع منها أيضا مسحوقا يستخدم كقناع للوجه بخله مع بتلات الورد، إلى جانب فاعلية استخدام خيوطها كصنفرة للجسم، وتحويل قشرتها الصلبة إلى علب لحفظ الحلوى بعد تزيينها بخامات وأقمشة مختلفة”.
ولخصت فوائد فاكهة الحبحبو، في احتوائها على نسب عالية من الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي، إضافة إلى مساهمتها في إنقاص الوزن لاحتوائها على الألياف التي تشعر الشخص بالشبع.
تابعوا قناة المواطن على واتساب