ينصح خبراء الصحة بتحقيق التوازن على المائدة الرمضانية، للاستمتاع بالشهر الفضيل بصحة وعافية، وتجنب مشاكل عسر الهضم التي يعاني منها البعض.
ومن أهم النصائح لمائدة رمضانية متوازنة ومليئة بالفوائد ما يلي:
ـ اختاري دائما الأطعمة الصحية الطازجة وتجنبي الأطعمة المجمدة والمحفوظة قدر الإمكان.
ـ لا تنسي أبداً طبقاً من السلاطة الخضراء المنوع بخضراواته الطازجة على مائدة الإفطار والسحور ( الخيار – الطماطم – الخس – الكرنب – الفلفل الرومي ….).
ـ استخدمي الفواكه الطازجة لإعداد العصائر المنوعة على مائدة الإفطار بدون إضافة للسكر.
ـ يفضل استخدام اللحوم قليلة الدهن، السمك أو الدجاج، وأفضل طريقة هي الشوي فهي تجعل الطعام صحياً خفيفاً على المعدة.
ـ اختاري الحليب والأجبان قليلة الدسم لمائدة السحور.
ـ تناولي الموز والحليب والتمر على السحور.
ـ تجنب الإفراط في الحلويات.
ـ تجنبي استخدام الزبدة أو السمن, واستبدليهما بالزيت النباتي الخفيف.
