تنبيه من أمطار وسيول وصواعق رعدية على عسير
دوبيزل تعتزم طرح 30% من أسهمها في اكتتاب عام أولي
هل الشاي يقي من الكبد الدهني؟
ترامب محذرًا روسيا: سنرسل صواريخ توماهوك لأوكرانيا إذا لم تنته الحرب
لأول مرة.. جامعة شقراء تدخل تصنيف التايمز العالمي للجامعات للعام 2026
مركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة يدشن مبادرة الغرفة الحسية بمطار الملك فهد الدولي
حماس تفرج عن 13 من الرهائن الإسرائيليين بالدفعة الثانية
الذهب يرتفع عند مستوى قياسي جديد
معظمهم أطفال.. مصرع 15 شخصًا غرقًا في غانا
أمطار وسيول وصواعق رعدية على منطقة جازان
-
35°
على الرغم من زخم الحياة وتطورها بشكل كبير إلا أن الشقيقات الثلاث “عبير وحنان وتهاني” رفضن الاستغناء عن مخبز والدهن “المخبز الصعيدي”، حيث يبلغ عمر المخبز قرابة 200 عام، ويعد من أقدم المخابز بمحافظة جدة.
وكان صاحب المخبز العم أبو سيف قد انتقل إلى رحمة الله قبل 4 أعوام من الآن، حيث كسرت الفتيات حاجز الخوف والعيب من العمل وحديث الناس، وقمن بإدارة ذلك المخبز بأنفسهن بعدما زرع والدهن فيهن حب هذه المهنة الشريفة.
“المواطن” التقت عبير ابنة صاحب أقدم مخبز في جدة، والتي تحدثت عن تجربتها في إدارة المخبز مع شقيقاتها، حيث أكدت أن العمل الحر جميل ولا يوجد أي عوائق في العمل، وتتم متابعة المخبز بشكل يومي أو عبر كاميرات المراقبة التي وضعت لمتابعة العمل عن بُعد.
وعن سر حب الناس ومَن يزور حارة المظلوم بجدة لمنتجات المخبز ومنها شريك العم يوسف تحدثت قائلة: “أصبح شريك والدنا -رحمه الله- حديث المجتمع، ومن يزور منطقة جدة التاريخية يبحث عنه، بعدما تعدت شهرته ولله الحمد عالمنا الافتراضي، حيث أصبح كثير من أهالي جدة ومَن يعرف مخبز الصعيدي ومن خارج جدة، يروجون له عبر مواقع التواصل الاجتماعي”.
وتابعت عبير: “شريك العم يوسف -رحمه الله- له نكهته الخاصة والسحرية التي عرفناها من والدنا رحمه الله منذ الصغر”.
ولا يزال مَن يبحث عنه وعن نكهته حتى وقتنا الحالي يزور ذلك المخبز الصغير وليس فقط بمهرجان جدة التاريخية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
