لبنان يشهد أشد موجة جفاف
السعودية تعرب عن ارتياحها حيال ما اتخذته الحكومة السورية من إجراءات لتحقيق الأمن
القبض على شخصين لترويجهما الشبو في الشرقية
منصة قبول تعلن نتائج الطلبة المتقدمين للجامعات والكليات للعام الدراسي الجديد
إقفال طرح يوليو ضمن برنامج الصكوك المحلية بـ 5.020 مليارات ريال
ماسك في مأزق!
سلمان للإغاثة يسلّم الكفالة الشهرية لـ 600 طفل يتيم في حلب
223 مليون عملية نقاط بيع بقيمة تجاوزت 13 مليار ريال في أسبوع
مجلس الوزراء يوافق على تمديد العمل ببرنامج الرهن الميسر لمدة 3 سنوات
السعودية تحافظ على صدارتها للشرق الأوسط من حيث حجم الاستثمار الجريء
كشفت دراسة حديثة أن تناول المكسرات غير المملحة بانتظام مثل الجوز واللوز والفستق الحلبي يقلل بدرجة كبيرة خطر الوفاة جراء النوبات القلبية والسكتات، إذ وجد العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات مرتين في الأسبوع على أقل تقدير، هم عرضة للوفاة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة أدنى بـ 17 في المئة.
وعلق استشاري التغذية الدكتور بدر موفق على هذه الدراسة وقال إن كل ما جاء في الدراسة صحيح من الناحية الطبية، إذ هناك دراسات عديدة سابقة تطرقت لعلاقة المكسرات بالوقاية من الأمراض، إذ أفادت نتائج دراسة سابقة بأن الناس الذين يتناولون المكسرات بانتظام، بما في ذلك الجوز وبقول الفول السوداني والأنواع الأخرى من المكسرات، تنخفض لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وبالذات أمراض شرايين القلب التاجية، وذلك مقارنة مع الناس الذين لا يتناولون المكسرات أبدًا أو يتناولونها في النادر.
ولفت إلى أن أهم المكسرات التي يمكن الحرص عليها وتناولها باعتدال هي: البندق، الكاجو، الفول السوداني، اللوز، الفستق، عين الجمل، لكونها تحتوي على أحماض الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة والبروتين والألياف والمعادن المفيدة لصحة القلب، مثل: المغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز، والكالسيوم.
وختم بقوله: إن جميع أنواع المكسرات غنية بالألياف الغذائية الطبيعية، وهي التي تعمل على خفض امتصاص الأمعاء للكولسترول وإبطاء امتصاص الأمعاء للسكريات، ولذا فإن نصائح التغذية الصحية تتضمن النصح بتناول المكسرات باعتدال.