سلطنة عمان: استهداف مواقع في محافظة مسندم بطائرات مسيرة
تعيين مالديني مديرًا فنيًا للاتحاد الإيطالي
“الأرصاد” يُنبّه من أمطار غزيرة على منطقة جازان
قطر: إيقاف مؤقت عن ممارسة الإبحار حتى إشعار آخر
المياه الوطنية تنفذ وتشغل 5 خزانات مياه في الرياض بتكلفة تجاوزت 128 مليون ريال
وحدات الأحوال المدنية المتنقلة تقدم خدماتها في (25) موقعًا حول المملكة
“الخطوط السعودية” تتصدر مؤشرات الانضباط التشغيلي عالميًّا خلال يونيو 2026
أكثر من 5 أطنان إنتاج عسل السمر في أملج مع بدء موسم الإنتاج والفرز
قطر: إصابة 3 أشخاص بينهم طفل جراء شظايا هجوم صاروخي إيراني
ميسي يشعل غضب الإنجليز بالرقص وهتافات استفزازية
-
40°
السماح بتناول الديدان كوجبة غذائية للبشر في أوروبا
سيتم السماح للبشر بوضع الديدان على قوائم طعام العشاء في أوروبا واعتبارها وجبة غذاء للبشر خلال الفترة المقبلة.
وحسبما ذكرت شبكة سكاي نيوز، ستكون الديدان الطحلبية، وهي يرقات خنفساء وليست ديدانًا بالفعل مكوِّنًا غذائيًا للبشر.
وتعتبر الديدان الطحلبية هي أول حشرة تمت الموافقة عليها للاستهلاك البشري من قبل الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA).
تناول الديدان سيصبح مسموحًا
ويمهد هذا الأمر الطريق لاستخدام اليرقات الصفراء كاملة وتجفيفها في الكاري والوصفات الأخرى وكدقيق لصنع البسكويت والمعكرونة والخبز.
وتعتبر تلك اليرقات غنية بالبروتين والدهون والألياف، ومن المرجح أن تكون الأولى من بين العديد من الحشرات التي تظهر على الأطباق الأوروبية في السنوات القادمة.
وكانت الديدان الطحلبية هي أول حشرة يتم تقييمها من قبل وكالة الاتحاد الأوروبي بموجب وجبة جديدة ستكون على مائدة طعام البشر.
الحشرات الصالحة للأكل
وقال عالم الغذاء إرمولاوس فيرفريس في الهيئة العامة للرقابة المالية: “هناك اهتمام كبير من المجتمع العلمي وكذلك صناعة الأغذية بقطاع الحشرات الصالحة للأكل”.
ويستمتع الناس في كثير من أنحاء العالم – بما في ذلك أجزاء من إفريقيا وأستراليا ونيوزيلندا – بتناول الحشرات.
وبمجرد أن تصادق المفوضية الأوروبية على موافقة الهيئة الأوروبية للرقابة المالية، ستصبح مثل هذه الأطعمة متاحة في أوروبا.
تابعوا قناة المواطن على واتساب