مسجد بني أُنيف.. معلم نبوي ذو بُعد تاريخي في المدينة المنورة
وظائف شاغرة في مطارات الدمام
إيران تعيد فتح مجالها الجوي جزئيًا
وكالة الشؤون النسائية بالمسجد النبوي تُطلق فرصًا تطوعية لتعزيز تجربة الزائرات
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني غدًا عبر أبشر
سلمان للإغاثة يوزع 3.220 كرتون تمر في مأرب
حريق أشجار وأعشاب بالمندق والمدني يتدخل
فتح باب القبول والتسجيل في الكليات العسكرية لخريجي الثانوية غدًا
فيروسات في الخفافيش أخطر من كورونا
إزالة أكثر من 5 ملايين م3 من الرمال على طرق الشرقية
-
33°
ينجذب الأطفال نحو تناول الكاتشب بشكل مفرط ولافت للنظر، فلا تخلو أي وجبة سريعة مثل البيتزا أو الهمبرجر أو البطاطس المقلية من إضافة الكاتشب الذي يعد بمثابة النكهة السحرية، ويظل السؤال: هل الكاتشب يضر صحة الأطفال أم أنه صحي ولا يترتب على تناوله أي مشاكل صحية؟
زيادة السعرات الحرارية:
وقالت استشارية التغذية الدكتورة جواهر عبدالله لـ”المواطن “: إن البعض يعتقد وخصوصًا الأطفال أن تناول الكاتشب صحي ولا يؤثر على الصحة، ولكن ما يجهله الكثيرون أن الكاتشب يحتوي على نسبة عالية من السكريات، وتكمن المشكلة في إفراط الأطفال في تناوله مع الوجبات السريعة، وهذا ينعكس في زيادة السعرات الحرارية في الجسم، لذا ينصح دائمًا بعدم الإفراط في تناوله، وأفضل حل لهذه المشكلة هو تجهيز الكاتشب في المنزل، إذ يكون ذلك طبيعيًا وخاليًا من المواد الحافظة، وكميات أقل من السكر ومكونات طبيعية ومضمونة.
تمهد للإصابة بالسمنة:
وأضافت أن هناك العديد من الأضرار التي تنتج بسبب الإفراط في تناول الكاتشب، أبرزها الإصابة بالسمنة والسكري على المدى البعيد ، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات، تصل إلى 20%، قد يؤثر على خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز، ضعف المناعة، بجانب أضرار أخرى.
لا قيمة غذائية:
وتابعت الدكتورة جواهر أنه لا يوجد في الكاتشب الجاهز أي قيمة غذائية مثل البروتين والألياف، وتشمل العناصر الغذائية الكمية الضئيلة من معجون الطماطم، والتي قد تحتوي علي نسبة صغيرة من الليكوبين، بجانب مواد كيميائية تؤثر على الجسم، كما اتضح من خلال الدراسات أن نسبة الصوديوم تزيد في جسم الإنسان بتناول ملعقة من الكاتشب، إذ قدرت بحوالي 7% من الصوديوم بتناول ملعقة واحدة الجسم ليس في حاجة لها ويترتب على ذلك اضطراب النظام الغذائي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب