التقنيات الرقمية تعزز كفاءة الأداء لخدمة ضيوف الرحمن
طريقة معرفة سبب عدم الأهلية في حساب المواطن
خطوات إصدار خدمة شهادة مقدار المنافع التأمينية
خطوات الوصول إلى خدمة نقل اللوحات عبر منصة أبشر
222,4 مليون طن صادرات موانئ السعودية في 2024
رئيس وزراء باكستان يغادر الرياض ومحمد بن عبدالرحمن في مقدمة مودعيه
درجات الحرارة اليوم.. الأحساء وحفر الباطن 45 والسودة 12 مئوية
ابتكار نموذج حاسوبي لعلاج الصرع
بريطانيا ستعترف بدولة فلسطين بعد انتهاء زيارة ترامب
أمطار غزيرة على منطقة جازان حتى العاشرة مساء
انتشرت في الأوساط الاجتماعية معلومة مفادها أن تناول المأكولات البحرية- وخصوصًا السمك- يطيل العمر؛ إذ إن فوائد المأكولات البحرية تنعكس على الجسم أكثر من اللحوم والدواجن؛ لكونها دهونًا غير مشبعة، وبالتالي تحمي الأفراد من الأمراض ذات الصلة بالوفيات المبكرة، فما صحة ذلك؟
وللإجابة عن السؤال تقول استشارية التغذية الدكتورة نجود فؤاد لـ”المواطن“: إنه قبل كل شيء الأعمار بيد الله، ولكن بالفعل هناك دراسات عديدة كشفت أن الأفراد الذين يتناولون السمك أفضل صحيًّا وأطول عمرًا، وهذا ما نلاحظه في المعمرين في دول مختلفة ومنها اليابان، فطعامهم يرّكز على المأكولات البحرية ومنها السمك، كما توصل باحثون أمريكيون أن السمك يطيل العمر، وتحديدًا الأسماك الغنية بأحماض الأوميجا 3، فقد أجريت دراسة على أكثر من 2600 شخص متقدم في السن، أظهرت أن الذين وجدت في دمهم النسبة الأعلى من الأوميجا 3، الموجود في الأسماك عاشوا أكثر من الذين كانت عندهم نسبة هذا الحمض أدنى، وهذه الدراسة ليست عن مكملات زيت السمك بل عن معدلات الأوميجا 3 في الدم المرتبطة بالنظام الغذائي.
وبينت أن الدراسة أوضحت أن معدلات الأوميجا 3 في الدم مرتبطة بتراجع خطر الوفاة وخصوصًا الناجم عن أمراض القلب والأوعية الدموية، إذ أظهرت الدراسة أن خطر وفاة الذين لديهم المعدلات الأعلى من الأوميجا 3 في الدم لأي أسباب تراجع بنسبة 27%، وبنسبة 35% إذا كان السبب أمراض القلب؛ لاحتوائه على بروتين وأحماض دهنية مفيدة للقلب، وخلصت الدراسة بوجود ارتباط بين تناول السمك وإطالة العمر، ودعت إلى إجراء المزيد من الدراسات لإثبات هذه العلاقة.
ونصحت الدكتورة نجود بضرورة الحرص على تناول الأسماك، أكثر من اللحوم الحمراء والبيضاء؛ لكونها تفتقر إلى دهون الأوميجا 3 الموجودة في الأسماك، فالتحول إلى نظام غذائي بحري يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض وتحديدًا أمراض القلب وغيرها من الحالات، فخلاصة القول: إن تناول الأسماك يعزز طاقة الجسم ويسهم في تحسين المزاج، بالإضافة إلى فوائد أخرى.