قليب غنيم.. معالم عمرها أكثر من قرن توثق ذاكرة الاستقرار شمال المملكة
الاتحاد يقسو على الغرافة القطري بسباعية نظيفة
الملك سلمان يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء يوم الخميس
معرض الدفاع العالمي 2026.. الداخلية تستعرض خدمة “البوابات الإلكترونية اللاتلامسية”
حساب المواطن 2026.. 3 أسباب لنقص الدعم
انتهاء مدة تسجيل العقارات في 3 مناطق 12 فبراير
العُلا والنمر العربي.. علاقةٌ وثّقتها النقوش وحافظت عليها جهود الحاضر
معرض الدفاع العالمي 2026.. الداخلية تستعرض نظام مضاد الطائرات المسيرة
المنظومة الثقافية تُشارك في كأس السعودية لسباقات الخيل بفعالياتٍ ثقافية ثرية
4 أيام تفصل زوار موسم الدرعية 25/26 على انتهاء برنامج منزال
يعتقد العديد أن تناول الحليب قليل الدسم أفضل من كامل الدسم، حيث يساعد في التقليل من زيادة الوزن والحد من تناول الدهون المشبعة، إلا أن الفرق بينهما في الدسم ضئيل جدًا.
وقال عالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، في تغريدة على حسابه بموقع “تويتر”، إن الفرق في الحليب كامل الدسم وقليل الدسم ضئيل جدًا وذلك بنسبة 1.5%، لافتًا إلى أن الكامل يحتوي على 3% من الدسم أم القليل فيحتوي على 1.5%.
وأضاف أن الحمية والريجيم ليست بتناول الأكلات والمشروبات قليلة الدسم أو الكاملة، محذرًا من الأغذية المصنعة بالسكر والدقيق والدهن والتي تحتوي على دهن متحول ومهدرج والتي توجد في الكيك والحلويات والمعجنات المقلية.
كما لفت إلى أن اللبن كامل الدسم والبيض بريئان من تهمة رفع الكوليسترول، مشيرًا إلى أن زيادة الكوليسترول يصنعه الكبد في الجسم.
وحذر أيضًا من تناول المعجنات المقلية بالزيوت، الوجبات السريعة والأطعمة المصنّعة والحلويات والسكريات والشوكولاتة والتي تزيد من الكوليسترول.
يذكر أن مضاعفات المستويات المرتفعة من الكولسترول قد تؤدي إلى الإصابة بمرض التصلب العصيدي (atherosclerosis)، وهو تراكم خطير من كولسترول وترسبات أخرى على جدران الشرايين، وهذه الترسبات، المسماة لويحات، قد تقلل كمية الدم المتدفق في الشرايين.
وإذا كانت الشرايين المصابة هي التي توصل الدم إلى القلب (الشرايين التاجية – coronary arteries)، فيحتمل أن تظهر أوجاع في الصدر (angina) وأعراض أخرى تميز التصلب العصيدي.
ويؤكد الأطباء أن توقف تزويد القلب بالدم يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية. أما توقف تزويد الدماغ بالدم فيؤدي إلى الإصابة بسكتة مخيَة.