سفارة السعودية لدى نيوزيلندا: احصلوا على التأشيرة عبر تطبيق NZeTA قبل السفر
طقس مكة المكرمة .. رياح شديدة السرعة حتى المساء
5 تعليمات بشأن قيادة الدراجات الآلية
ارتفاع عدد حالات الإفلاس في غرب أوروبا إلى أعلى مستوياته
بدء عملية فصل التوأم الطفيلي المصري محمد عبدالرحمن جمعة
إنفاذًا لتوجيهات الملك سلمان وولي العهد.. وصول التوأم الصومالي رحمة ورملا إلى الرياض
توقعات الطقس اليوم: غبار وأمطار رعدية على عدة مناطق
وظائف شاغرة لدى البريد السعودي
وظائف إدارية شاغرة بـ هيئة الزكاة
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني غدًا عبر أبشر
-
34°
وجه الإعلامي المهتم بتوعية المستهلك وجودة المنتجات عبدالعزيز الخضيري، رسالة إلى الهيئة العامة للغذاء والدواء بضرورة إغلاق ثغرة يستغلها المتحايلون للغش في العسل.
رجاء حار لهيئة الغذاء والدواء @Saudi_FDA بأقفال هذه الثغرة التي يتم فيها ممارسة #الغش_التجاري والتحايل على #المستهلك من خلال استيراد جراكل #العسل الكبيره pic.twitter.com/wsbNcc9C7K
قد يهمّك أيضاً— عبدالعزيز صالح الخضيري (@AzizKhudiry) October 9, 2022
ثغرة:
وقال الخضيري في مقطع فيديو نشره بحسابه الرسمي على موقع تويتر: “يوجد ثغرة أتمنى من الغذاء والدواء إغلاقها، فالمستورد للعسل بكميات ضخمة تأتي في جراكل وتخضع لكشف الهيئة وتكون مطابقة للمواصفات”.
عبوات مختومة:
وتابع: “المشكلة أنه تأتي بعض المعامل تأخذ هذه الكميات وتضعها في عبوات صغيرة وتضع عليها الاسم والمحتويات التي تريد وتركز على أنه عسل محلي وليس مستوردًا”، موضحًا أنه لتفادي الغش في العسل المستورد يجب على الغذاء والدواء عدم السماح للمستورد إلا بعبوات صغيرة ومختومة.
اكتشاف غش العسل:
وفي وقت سابق أوضح الدكتور إبراهيم العريفي، المختص في شؤون الغذاء والتغذية، طرق التفرقة بين العسل الأصلي والمغشوش.
تحاليل مخبرية:
وقال العريفي خلال حوار تلفزيوني سابق له على قناة السعودية: إن الطريقة الصحيحة لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش هي المختبرات الرسمية المعتمدة “التحاليل المخبرية”. ولفت المختص إلى أنه في حال عدم توفر المختبرات يمكن للشخص معرفة طبيعة العسل من خلال خواصه الحسية كأن يلاحظ أنه خفيف مثل الماء، أو به طبقة رغوة على السطح مثل “الصابون”، وجودة التخزين، إلى جانب خلوه من الشوائب الغريبة، وجودة الطعم.
وبالنسبة إلى طرق استخدام المياه والرمل وغيرها في اكتشاف جودة العسل، أكد أنها تخمينات لا تعتمد على أساس علمي، مبينًا أن تكور العسل ومنع اختلاطه بالرمل يعتمد على نسبة الرطوبة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب