فلكية جدة: الخميس تعامد الشمس على الكعبة المشرفة
مدير الشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني يتفقد منشآت ومراكز الرعاية المشاركة في الحج
الغذاء والدواء تنصح بتناول اللحوم باعتدال
البلديات والإسكان تجهّز 28 مركزًا بلديًا في المشاعر لخدمة الحجاج
انقلاب شاحنة يودي بحياة 15 شخصًا في بنغلاديش
الرئيس اللبناني: الجيش سيبقى الضامن الوحيد للأمن الوطني والسيادة الإقليمية
الجبال البركانية.. معالم لافتة بالمشهد الطبيعي في تربة
ارتفاع أسعار الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 1.1%
كروز أزول بطلًا للدوري المكسيكي بعد تغلبه على بوماس أونام
الصين تصدر إنذارًا أحمر لمواجهة الفيضانات بمقاطعتي آنهوي وهوبي
-
39°
يتميز الشمر برائحته المميزة وهو من النباتات الشائع استخدامها سواء في الطهي من خلال إضافته إلى عشرات الأطعمة مثل الخبز والسلطات، أو في الاستخدامات الطبية أيضًا.
وبحسب موقع Daily Health Post فإن هناك دراسات عديدة أثبتت أن الشمر له العديد من الفوائد الصحية، وقد استخدمته العصور القديمة لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي ومضغه بعد الوجبات كمعطر منعش للنفس، وهذه أبرز فوائده.
1- مكافحة الشيخوخة
من المصادر الطبيعية لفيتامين B المهم للعناية بالبشرة، حيث يعزز من تكوين الكولاجين والحفاظ على الجلد مشدودًا مع تقدم العمر، وقد خلصت دراسة نشرت عام 2012 في المجلة الألمانية Die Pharmazie إلى أن الشمر يمتلك تأثيرات محتملة لمكافحة الشيخوخة.
2- مقاومة السرطان
يحتوي الشمر على مادة مغذية طبيعية مضادة للالتهابات تسمى أنيثول والتي من المعروف أن لها خصائص مضادة للسرطان، وبالإضافة إلى ذلك، ترتبط النظم الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، مما يجعل الشمر خيارًا ذكيًا لإضافته لنظامك الغذائي.
3- تهدئة المغص
هناك أدلة على أن الشمر قد يكون بمثابة طارد للغازات التي تتكون في الجهاز الهضمي، ويستخدم في الكثير من الثقافات للمساعدة في تهدئة الأطفال المصابين بالمغص متى سمح سنهم بذلك.
4- تخفيف تقلصات الدورة الشهرية
في حين أن معظم النساء يتعاملن مع ذلك الألم الشهري عن طريق الأدوية والمسكنات إلى أن الشمر وهو مكون طبيعي له نفس النتائج أأمن على أعضاء الجسد؛ لأنه مضاد للتشنج مما يؤدي إلى استرخاء العضلات.
5- التحكم في الوزن
يمكن استخدام الشمر كمثبط طبيعي للشهية، فهو مصدر كبير للألياف الغذائية كما يعزز من عملية الأيض ويقلل احتباس الماء ويساعد على إذابة رواسب الدهون في مجرى الدم.
6- منع هشاشة العظام
يمكن أن يكون لتناول بذور الشمر تأثير مفيد على كثافة العظام، وفقًا لدراسة نشرت عام 2012 في مجلة Molecular Medicine عن طريق حماية العظام من الآثار الضارة للتقدم في العمر.
تابعوا قناة المواطن على واتساب