الإحصاء: التضخم في السعودية يتباطأ إلى 1.8% عند أدنى مستوى
أمانة جازان تجهز 27 سوقًا رمضانيًا لدعم الأسر المنتجة
تنبيه من رياح نشطة على منطقة حائل
تعليم مكة يعلن مواعيد بداية اليوم الدراسي خلال شهر رمضان
السعودية رئيسًا للمكتب التنفيذي لمجلس وزراء الإسكان والتعمير العرب
تعليم الباحة يعتمد التوقيت الزمني لدوام المدارس خلال شهر رمضان
احذروا خطورة الميلامين.. يتسرب للمواد الغذائية وقد يسبّب السرطان
الصين تلغي الرسوم الجمركية عن الدول الأفريقية
روسيا: مستعدون لمناقشة فكرة إدارة خارجية مؤقتة لـ أوكرانيا
استشهاد 7 فلسطينيين بقصف إسرائيلي على جباليا وخان يونس بقطاع غزة
-
20°
10 مزايا لاستخدام الملاعق الخشبية في الطهي
هناك مزايا عديدة في الملاعق الخشبية توجب استخدامها عوضًا عن بدائلها المعدنية، بحسب صحيفة USA Today والتي استعرضت عددًا منها.
مزايا استخدام الملاعق الخشبية
1- التعامل مع الحرارة
بخلاف الملاعق المعدنية، فإن الملاعق الخشبية مقاومة للحرارة، لذلك لا داعي للقلق من الحرارة العالية أو المباغتة في حال لمس هذه الملاعق.
2- يمكن استعمالها مع الأطعمة الحمضية
هذا النوع من الملاعق غير تفاعلي، مما يعني أنها لن تتفاعل عند ملامستها للأطعمة الحمضية، وبالتالي لن تترك أثرًا عليها.
3- لا تحتوي مواد كيميائية ضارة
بمرور الزمن يمكن أن تتسرب المواد الكيميائية والضارة إلى الطعام من الأواني المعدنية، وهذا أمر غير موجود في الملاعق الخشبية.
4- لا تنمو الجراثيم والبكتيريا عليها بسرعة
واحدة من أكبر الخرافات التي تدور حول هذا النوع من الملاعق هي أنها أرض خصبة للبكتيريا، وفي الواقع، هذا ليس صحيحًا، وتظهر الدراسات إلى أنه على الرغم من أن الخشب مسامي ويحتفظ بالمياه، فإن البكتيريا لا تنمو على الأسطح الخشبية وتموت في النهاية بمرور الوقت.
5- ضرورية للتعليب
لكونها مقاومة للحرارة وغير تفاعلية، فإنها أداة مثالية لتعليب الفواكه والخضراوات.
6- تدوم أطول
الملاعق الخشبية مصممة بطريقة تجعلها تستمر وتدوم لفترة أطول من الملاعق المعدنية.
7- متعددة الاستخدامات
يمكن استخدامها فيما يتعدى الطبخ، مثل تعليب الخضراوات والفواكه، وخلط المكونات الرطبة والجافة، وإعداد الحلوى.
8- لا تخدش أواني الطعام الأخرى
تؤذي الملاعق المعدنية الطبقة العازلة في الأواني، وهو أمر لا تفعله في الملاعق الخشبية.
9- صديقة للبيئة
مصنوعة من الخشب الطبيعي، مما يعني أنه لن يكون هناك تداعيات سلبية على البيئة، كما في حالة الأواني البلاستيكية والمعدنية.
10- مصممة للسهولة والراحة
يساعد المقبض القوي والسميك للملاعق الخشبية طهاة المنزل في الحفاظ على قبضة صلبة بتصميم يناسب راحة المستخدمين.
تابعوا قناة المواطن على واتساب