ضخة الرطوبة ينذر بأمطار غزيرة على مصايف السعودية
ضبط 6677 دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
الأمطار ترسم لوحات جمالية في سماء وجبال عسير
زلزال بقوة 6.1 درجة يضرب تركيا
مسام ينزع 1.140 لغمًا من الأراضي اليمنية خلال أسبوع
ضبط مواطنين لممارستهما صيد الأسماك بدون تصريح في ينبع
جامعة طيبة تفتح باب التسجيل في دبلوم إدارة الموارد البشرية
جامعة نجران تعلن عن وظائف أكاديمية لحملة الدكتوراه والماجستير بنظام التعاون
رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون ينال جائزة امتنان للشخصيات الملهمة
تراجع أسعار الأرز العالمية بنسبة 5%
-
38°
يستهلك الجسم فيتامين B12 يوميًا، ومع ذلك يغفل الكثيرون عن مدى أهميته، وعلى سبيل المثال لا الحصر، فهو يساعد في تطوير الجهاز العصبي المركزي وتكوين خلايا الدم الحمراء وتكوين الحمض النووي.
ما هو فيتامين B12 ؟
هذا النوع من الفيتامينات قابل للذوبان في الماء وموجود بشكل طبيعي في جميع الأطعمة التي نتناولها مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان، وهو يحتوي على الكوبالت المعدني ويمكن تجميعه في مركب يسمى الكوبالامين.
فوائد فيتامين ب 12
يتميز الفيتامين بأنه يعزز الطاقة في الجسم مثل الحبوب الكاملة والدهون الصحية والفواكه، وهو له الكثير من الفوائد العظيمة الأخرى، وهي كما يلي:
1- يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
وفقًا لدراسة أجرتها المجلة الدولية للسرطان، يمكن أن يؤدي انخفاض فيتامين ب 12 إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، ووفقًا للدراسة التي أجرتها Public Health Nutrition، كلما زاد استهلاك الأشخاص لفيتامين B12، انخفض سرطان القولون والمستقيم، كما أنه مفيد لسرطان البنكرياس.
2- يحسن الوظيفة المعرفية
يساعد فيتامين ب 12 في تطوير الجهاز العصبي المركزي، وإذا كنت لا تتناول كمية كافية منه، فقد يؤدي ذلك إلى ضعف الوظيفة الإدراكية، ويمكن أن يؤذي انخفاض مستوياته الدماغ وصحة الجهاز العصبي المركزي، في حين أن الكمية الصحية منه يمكن أن تحافظ على صحة الخلايا وتقليل خطر حدوث خلل في الإدراك.
3- التمثيل الغذائي الصحي
يساعد فيتامين ب في التفاعلات الكيميائية في الجسم، ويسمح أيضًا بهضم الطعام وتحويله إلى طاقة قابلة للاستخدام للخلايا، ومن مهامه أيضًا أنه أنه يحول الطعام إلى الطاقة دون أن يخزنها كسعرات حرارية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والكحول أو المنبهات مثل الكافيين، ولذلك فالجسم بحاجة ماسة إليه من أجل أداء أفضل وسليم.
تابعوا قناة المواطن على واتساب