إسبانيا تهزم الأوروغواي وتتأهل متصدرة للمجموعة الثامنة بكأس العالم
توقيع اتفاق إطار ثلاثي بين الولايات المتحدة ولبنان وإسرائيل لاستعادة سيادة لبنان
مدرب الأخضر جورجيوس دونيس: أشكر اللاعبين ولم نحقق ما نريد
عواصف وفيضانات عارمة تضرب اليابان
تفاصيل أول تصعيد بين أمريكا وإيران منذ توقيع مذكرة التفاهم
أوكرانيا تكثف هجماتها بالمسيرات على مقاطعات روسية
الأخضر يغادر كأس العالم بتعادله مع الرأس الأخضر دون أهداف
طقس السبت.. أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق
سلمان للإغاثة يسلّم 25 طنًا من التمور هدية السعودية لأوزبكستان
القبض على مخالف لتهريبه 353 ألف قرص إمفيتامين في تبوك
-
41°
طول تخزين الزبادي في الثلاجة أفضل للصحة
أشار خبير المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري إلى أن طول مدة تخزين الزبادي أو اللبن الرائب في الثلاجة يجعله أفضل وأكثر إفادة للصحة.
وقال الخضيري في تغريدة له عبر حسابه بموقع تويتر: “كلما طال تخزين اللبن والزبادي بالثلاجة لفترة أطول، إذ يزيد البروبايوتك الطبيعي البكتيريا النافعة”.
زيادة الفيتامين:
كما لفت إلى أن طول مدة تخزين الزبادي في الثلاجة يعمل على زيادة البيكوزايم (مجموعة فيتامين ب الخاصة بالهضم)، وتكسر معظم الدهن.
ويتحول اللاكتوز مع الوقت إلى حمض لاكتيك، ومركبات نافعة من فيتامينات ومعادن ومصل اللبن.
إنزيمات الهضم:
وتابع: “اللبن والزبادي كلما راب أكثر وتحمّض أكثر، ومضى على إنتاجها أكثر من أسبوع؛ تزيد به نسبة فيتامين ب12، وب6 ومجموعة البي كو زايم B-Co-zyme؛ وهي إنزيمات الهضم فيكون مفيدًا للأمعاء، والهضم، وتقل فيه الدهون لأنها تستهلك بالتحوّل، كما تقل سكرياته”.
وبين الخضيري أن المقصود بطول وقت التخزين هو تخطي موعد الصلاحية بيوم أو اثنين على الأكثر.
تابعوا قناة المواطن على واتساب