لا أهداف في مباراة الترجي ضد الأهلي استخدام عملي مذهل لبقايا القهوة موعد مباريات الأحد في الدوري الإنجليزي رونالدو يجيب عن سؤال من الفائز بنزال تايسون فيوري ضد أوسيك وزير التعليم يهنئ القيادة بحصول طلاب السعودية على أكثر من 100 ميدالية في آيسف وآيتكس طريف تسجل أدنى درجات الحرارة اليوم ترتيب دوري روشن بعد ختام مباريات الجولة الـ 32 وظائف شاغرة للجنسين في أمانة جازان الأهلي يمطر شباك أبها بخماسية 22 وظيفة شاغرة لدى برنامج التأهيل والإحلال
أشار خبير المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري إلى أن طول مدة تخزين الزبادي أو اللبن الرائب في الثلاجة يجعله أفضل وأكثر إفادة للصحة.
وقال الخضيري في تغريدة له عبر حسابه بموقع تويتر: “كلما طال تخزين اللبن والزبادي بالثلاجة لفترة أطول، إذ يزيد البروبايوتك الطبيعي البكتيريا النافعة”.
كما لفت إلى أن طول مدة تخزين الزبادي في الثلاجة يعمل على زيادة البيكوزايم (مجموعة فيتامين ب الخاصة بالهضم)، وتكسر معظم الدهن.
ويتحول اللاكتوز مع الوقت إلى حمض لاكتيك، ومركبات نافعة من فيتامينات ومعادن ومصل اللبن.
وتابع: “اللبن والزبادي كلما راب أكثر وتحمّض أكثر، ومضى على إنتاجها أكثر من أسبوع؛ تزيد به نسبة فيتامين ب12، وب6 ومجموعة البي كو زايم B-Co-zyme؛ وهي إنزيمات الهضم فيكون مفيدًا للأمعاء، والهضم، وتقل فيه الدهون لأنها تستهلك بالتحوّل، كما تقل سكرياته”.
وبين الخضيري أن المقصود بطول وقت التخزين هو تخطي موعد الصلاحية بيوم أو اثنين على الأكثر.