حريق يلتهم محال تجارية بحي البلد بمحايل عسير فاشيون ساكالا أفضل هداف للفيحاء في موسم واحد الداخلية تواصل تنفيذ مبادرة طريق مكة عبر صالات مخصصة في 11 مطاراً في 7 دول عقبة أمام بقاء جواو فيليكس مع برشلونة بعد اجتيازهم مرحلة تجارب الأداء.. طلاب “مصنع الكوميديا” يبدؤون المرحلة التعليمية فهد الهريفي يُدافع عن مالكوم هل يرحل رينان لودي عن الهلال؟ شاموسكا يختار 3 أساطير في فريقه هكذا رد وزير التعليم على استفسار أحد الطلاب عن الفصول الثلاثة في مجلس الشورى الهلال ينتظر هدية الأخدود للتتويج باللقب
ينتشر في شوارع العاصمة السورية دمشق باعة حلوى “الخبز الناعم” التي ترتبط تقليديا عند السوريين كبارا وصغارا بشهر الصيام.
ويحتل الخبز الناعم مكانا رئيسيا على موائد الافطار في سوريا خلال شهر رمضان بين أصناف الحلوى الشرقية الاخرى مثل البقلاوة والكنافة.
ورصدت عدسة “رويترز” أحد الباعة في حي الميدان في دمشق يقدم الناعم لزبائنه.
ويصنع الخبز الناعم من مزيج من الماء والطحين يشكل في أقراص ويسوى فوق فرن ثم يترك ليجف فيصبح قوامه رقيقا هشا.
ويعبأ الخبز الناعم في أكياس من النايلون ويباع في الشوارع. كما يباع أحيانا مقليا في الزيت الساخن بعد أن ينثر على سطحه سائل محلى بدبس السكر.
ويختلف “الناعم” عن بقية أصناف الحلوى الشرقية الاخرى في أنه لا ينتج في العادة الا خلال شهر رمضان.